技术编号:476252
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,以干油果为原料,经原料拣选、清洗杀菌去农残、复水、破碎榨汁、分离取汁、酶解、压滤取汁、精滤计量、膜过滤、灌装灭菌等工艺制得。本发明利用原料生产过程中拣选后的次级果(即油果)制得的滋养液,保留了枸杞固有的微量元素、维生素、氨基酸、枸杞多糖、总糖、β-胡萝卜素等营养成分,使原料得到更充分的利用,枸杞的功效成分得以最大限度的发挥,使油果深加工的经济效益在一定程度上达到最大化。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品加工生产技术领域,特别涉及。背景技术[0002]枸杞因其药食两用的功效,历来被推崇为保健、养身之...
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