技术编号:476571
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括以下步骤第一步夏秋季采摘紫笋叶并从中选取一芽一叶的紫笋叶为原料,薄摊在竹匾中,再置于萎凋室萎凋;第二步采用揉捻机将萎凋的紫笋叶进行揉捻;第三步将揉捻过的紫笋叶摊于发酵室进行发酵;第四步采用烘焙提香机分两次对发酵过的紫笋叶进行干燥,先毛火后足火;第五步将烘焙过的紫笋叶平铺摊凉冷却,然后包装。将夏秋季采摘的紫笋叶加工成外形、汤色、滋味、香气达到优质红茶标准的紫笋红茶,极大地提高了夏秋茶原料的利用度,增加了茶农收入。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及制茶领域,具体涉及。 背景技术 ...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。