技术编号:476654
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种茄香藕荷,其特征在于由以下重量份的原料制成莲藕200~250、茄子20~25、山芋粉10~14、白砂糖15~20、燕麦片25~28、蜂蜜10~12、薄荷叶10~12、茉莉花汁8~10、胡椒粉6~8、鸡精3~5、黄酒6~10、苹果醋8~12、鹿茸3~5、菜籽油100~150、海参6~8、牛肉末14~16、助剂4~6、水400~550;本发明的茄香藕荷是一种集味道与营养为一体的食品,它是由茄子部分和莲藕两部分组成,其中,茄子是通过小刀划开表层,塞入调味料,先烘烤,再取下肉质部分与其他调味料蜂蜜、茉莉花汁等一...
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