一种沙棘果益生菌粉及其制备方法技术资料下载

技术编号:476746

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专利摘要本发明提供的,将沙棘干果粉碎或沙棘鲜果压榨渣置于玻璃渗漉器,分别采用70%乙醇、≥85%乙醇、正己烷溶剂多次萃取,再合并萃取物;将生牛乳经巴氏灭菌,加入占生牛乳重量的5%益生菌菌种,置于酸奶机发酵,温度40-42℃,时间72h以上,在冷藏12h,pH值为3.5,即得益生菌酵素,其中益生菌菌种由嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌11混合即得。将萃取物与益生菌酵素混合,置于离心机中分离,得滤饼,经真空冷冻干燥机,得沙棘果益生菌粉;本产品每日晚临睡前常温水送服,服用量为2.5g。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及...
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