技术编号:477051
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品,更确切地说涉及一种蛋类食品。 背景技术禽蛋是一种常见的营养食品,美味可口,广受欢迎,我国禽蛋资源也非常丰富。为 了改善禽蛋的口味,使禽蛋的食用更方便,常常将禽蛋进行适当的加工。传统的加工方法单 一,存在一定的不足,不能完全满足人们的生活需要。随着经济的发展和生活水平的提高, 人们需要更多的禽蛋的加工方法和产品。发明内容本发明的目的在于提供一种加工方法简单、口感好、风味独特、具有一定药理价值 的禽蛋的制作方法。本发明的技术方案是这样的,所述的加工方法的特征在于腌制步骤如下所述的 原料按重量...
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