技术编号：4771348
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种制冷装置，特别涉及一种用于蔬菜预 冷工序的制冷装置。主要用于将蔬菜从常温冷却到一个适合长途运输的温度。(二) 、背景技术现有的蔬菜预冷冷藏设备多为真空预冷设备，它虽然有 预冷速度非常快的优点，但是同时，它的制造条件非常严格，设备造价高，能 耗高，操作复杂，适用品种受限制且对蔬菜的包装要求比较严格。其他预冷方式也都有诸多缺点。如强制通风预冷速度慢，预冷能力小且成 本较高。冷水预冷只适用于果实类和根茎类的果蔬预冷，适用范围小，且对蔬 菜的要求很严...
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