技术编号:4771535
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于冷藏食品机械类,特别适用于对虾的速冻,同时也适用于其它食品的速冻。目前应用于食品速冻设备结构形式大体上可以分为三大类。一类是螺旋带式连续冻结器,另一类是隧道式冻结器,第三类是流化床冻结器。隧道式冻结器又有多种形式。一般有直线式、链条拖盘式、往复上升式、飞毯式等。上面所述的三大类冻结器都可以用来速冻食品,但是都存在一定弊病。例如商业部设计院情报组、中国制冷学会第三学组办的《冷藏技术》,1979年第一期,“国外冷藏技术的现状和动向”专辑中所介绍的...
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