技术编号:477362
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,涉及食品领域,由如下重量份的原料制成金蝉100份、玉竹15份、西洋参11份、郁金7.5份、白芷11份、枸杞子5份、新鲜芦荟50份、陈醋1000份;将组份量的淮山、燕麦片、黑芝麻、红花、檀香清洗干净,与冰糖一同加入陈醋中浸泡10-15天,滤渣取汁,得泡制液待用;将金蝉浸入水中浸泡1-3小时,然后用水清洗干净;将洗净后的金蝉沥水,然后进行油炸,油温控制在150-250℃,油炸时间2-5分钟,油炸结束后沥油;沥油后的金蝉浸没在泡制液中,密封泡制3-5天,取出金蝉即得。本发明提供的美肤金蝉的泡制方法,可制作出风味...
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