技术编号:477530
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,其特征在于,将牛筋用葱、姜、蒜去味后,加水用高压锅压制,然后放置至常温冷却后,用该牛筋与土豆块混合共同熬制成牛肉汤汁,将该汤汁浇到蒸熟的米饭上,同时在饭旁加入已腌制油炸好的鸡腿肉、已制作好的寿司及蔬菜,制成一份寿司牛肉汤加饭。本发明创新性的将寿司与牛肉汤加饭相搭配,另搭配了炸好的鸡腿肉及各种可供选择的新鲜蔬菜,该项菜式的搭配烹饪方法迎合了不同国家人群的饮食习惯,既适合中国人口味亦适合外国人口味,使其能在各国美食交流中,体现独特风味。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品制作领域,具体地说,...
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