贴体包装物全自动沉浸式预冷速冻隧道系统的制作方法技术资料下载

技术编号:4782425

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本实用新型涉及一种对贴体包装物迅速预冷冻结的生产线,特别是对肉食品进行 迅速预冷冻结的多功能生产线,属于制冷工程设备领域。背景技术在目前的制冷工程中,预冷与冻结是分属于制冷系统的两个不同温区(工况)。以 国内肉联厂的猪肉生产为例,需分别设置预冷间的预冷系统(T。= -IO0C )和结冻间的结 冻系统(T。= -330C )。预冷间又分为分割前轨道预冷间(或快速冷却间)和分割后晾肉 架车预冷间,预冷间的温度为+4°C -4°C,在数小时内将肉中心温度降至零度...
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