技术编号:478463
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了雪菊茶珍及其制备方法。将雪菊粉碎,按重量比130的比例将水加入雪菊粉末中,恒温水浴后进行超声处理,超声处理55℃,15min,功率160w,经酶解,加入纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶;纤维素酶的用量为1%,果胶酶的用量为1%,木瓜蛋白酶的用量为1.5%,酶解3h,55℃,灭酶100℃,5min,离心15min,3500r/min得到上清液,加入β-环糊精、麦芽糊精,β-环糊精和麦芽糊精混合后的质量与雪菊粉末固形物的质量比为23,进行喷雾干燥后的获得成品。制备的雪菊多糖茶珍具有降糖降脂功效,对糖尿病...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。