技术编号:478699
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种天然防腐香菇酱的生产工艺,通过选取原料、制备苦瓜水、制备香菜汁、制备大蒜浓缩液、制备鱼腥草根茎煮出液、制备竹荪浓缩汤、制备橘皮浓缩液、原料混配、炒制、包装这些步骤制得天然防腐香菇酱。本发明有益的效果是达到了天然防腐的效果,保证了人们的身体完全不会受到损害,并且加入了竹荪汤后不仅增加了防腐效果,并且使香菇酱味道鲜美,符合人们的口味,让人们能够长期食用而不会腻味,还有苦瓜、香菜、大蒜、鱼腥草是最常见的天然植物,这些天然植物成本低,取材方便,产量大,能够适用于大批量生产,从而利于香菇酱的大批量生产,提高了香菇...
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