技术编号:4789599
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。—种用于食品冷藏的储备库[0001]本实用新型涉及一种食品储藏设施,具体涉及一种食品冷藏储备库。背景技术[0002]食品保藏是为防止食物腐败变质,延长其食用期限,是食品能长期保存所采取的 加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品 的氢离子浓度、辐照保藏;还有隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂,即通过物理、化学等方法 对食品进行保鲜贮藏。为了确保食品营养卫生和使用安全可靠,可通过一下几种方法达到 保藏食品的目的,这些方法...
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