技术编号:479063
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种石斛胚芽茶的制作方法。该方法首先采用超声波辅助浸提联合膜分离制得石斛寡糖素,然后通过石斛寡糖素协同阶段性光质调节促使石斛种胚快速萌发、分化形成胚芽,最后采用低温烘焙制成石斛胚芽茶。本发明通过石斛寡糖素协同阶段性光质调节促使石斛种胚快速萌发、分化形成胚芽,一方面显著缩短了石斛胚芽的生产周期,另一方面避免了外源激素对人体健康的危害;通过低温烘焙方法制作的胚芽茶,清香宜饮,口感甘甜,食用方便,便于携带和贮藏。专利说明 技术领域 [0001] 本发明属于保健饮品领域,具体涉及。 技术背景 [00...
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