技术编号：4790877
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种改进的冷风机，特别是一种多功能速冻式冷风机，适用于小型冷库建设。现在通用的冷库急冻工艺中，有两种制冷形式，一种是应用冷风机，即蒸发器中的冷通过空气传给冻结物。它适应性强，冻结种类多，如白条肉和牛、羊肉等，一次冻结量可达十吨以上。它的缺点是冻结时间长，耗能高，另一种是应用平板式速冻机，它是通过接触传导制冷，冻结物品。这种制冷形式，冻结速度高，冻的质量好，比冷风机式冻结速度提高三至五倍，特别适用于盘装物冻结，如鱼类等，它的缺点是不适应冻结白条...
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