冰箱的中温贮藏室的制作方法技术资料下载

技术编号:4791257

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

现在所使用的冰箱基本上都是由一个深冷或冷冻室和一个冷藏室组成。在冷藏室中温度一般保持在3到6摄氏度之间。这个温度对于大多数奶制品、蛋品等的保鲜和贮藏是很适宜的。但是对于许多种水果和蔬菜来说,若要使它们尽可能长时间的保鲜而不失去原有的味道和水分,则应在大约8到15摄氏度保存。例如在过低的温度下贮存过的瓜类,当温度回升到室温后,其果肉就会变得粘软。对于黄油来说也希望放置在略高于6摄氏度的环境中,这样在拿出冰箱后就可马上涂抹食用。目前广泛使用的冰箱通常是在冷藏室...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。

详细技术文档下载地址↓↓

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
该分类下的技术专家--如需求助专家,请联系客服
  • 刘老师:1.农产品采后衰老生理与调控分子机理研究  2.粮油保鲜与加工技术研究 3.农产品保鲜剂与保鲜膜研发
  • 李老师:1.农产品保鲜生物学与技术 2.食品保鲜材料与食品安全 3.气调保鲜设施、设备与微型冷库
  • 胡老师:1.农产品贮藏与加工技术研究与开发 2.生鲜农产品的流通保鲜包装技术与方法 3.农产品加工及货架期质量控制技术研究
  • 陈老师:1.食品科学 2.农产品加工及贮藏工程 主要研究方向: 1.生鲜农产品流通保鲜包装技术 2.农产品加工及货架期质量控制技术
  • 朱老师:1.制冷低温工程与流体机械 2.冷热过程节能与测控 3.能源环境综合技术与装备 4.自动机械与测控技术 5. 机电装备集成及其自动化
  • 徐老师:过程装备技术领域的研究,特别是在食品机械、喷雾冷冻干燥技术、粉体技术、流态化技术等方面具有一定的研究经验和业绩
  • 谢老师:重点研究新型机械设备设计及制造
  • 陈老师:新型制冷、空调、热泵设备及低能耗食品、生物、化工、农副产品加工装置的设计、制造及测控等。