技术编号:479324
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于食品加工领域,用自制营养骨汤代替水,用含有多种原料的复合面粉代替普通小麦粉,调糊压制而成,营养骨汤制备原料包括猪骨、洋姜、海带、洋葱、知母、枸杞子、玉米须和苍耳子;复合面粉原料包括小麦粉、玉米粉、大豆粉、莜麦面、荞麦、魔芋、山药、麦麸、茯苓和鳗鱼骨。本发明的高钙营养面条是针对糖尿病肾病患者和钙缺乏的主要人群,开发出的一种富含钙质、优质蛋白和多种营养成分的特殊营养面条,营养丰富,各成分搭配合理,钙质等更适合人体吸收,提高了利用率,成本低廉,不含任何添加剂,色、香、味自然纯正,营养丰富,味道浓...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。