技术编号：479655
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，包括如下步骤筛选及原材料的准备、预处理、清洗、漂烫杀菌、冷却、装袋、杀菌、冷却、入库。预处理步骤中前处理液为柠檬酸，按重量比水柠檬酸＝10004配制。装袋步骤中采用的汤料营养液配方为1000kg水（凉开水或纯净水）中加入山梨酸钾0.2kg~0.35kg、食盐15kg~30kg、食用冰醋酸1.2kg~2.5Kg、白砂糖10kg~25kg、味精1kg。通过上速加工后，可达到产品保质期一年，不变味、不变色、不损失营养，且口感脆爽，风味独特。解决了虫草参季节性强，不宜保存的问题，为老百姓增加一种常年食...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。