一种芸豆花香豆干及其制备方法技术资料下载

技术编号:479725

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专利摘要本发明公开了一种芸豆花香豆干,是由下述重量份的原料制成大豆100-110、芸豆15-20、营养添加剂4-5、新鲜百合花瓣4-5、荷叶3-4、鸭蛋4-5、水淀粉3-5、食用贝壳粉4-4.5、石榴原液5-6、葵花籽油2-3、刺莓3-4、草莓4-5、巧克力4-4.2、普洱茶4-6、苹果醋4-6、玉米浆5-7、银耳3-4、牛蒡叶1-1.2、风箱树叶2-2.1、棣棠花2-2.2、鼠尾草1-2、栀子仁2-2.3、麻黄根2-3;本发明的豆干口感丰富,还含有多种保健成分,其中牛蒡叶可以清热去火、润肺止咳、解毒益肝,风箱树叶...
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