技术编号:480723
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种,包括去皮切块、清洗、切丝、护色、烘干、包装和灭菌,其特征在于挑选新鲜青番木瓜去皮切块,清洗后再切成木瓜丝,立即放入护色液中,然后进行三次热风循环烘干摊晾,得到干木瓜丝,进行真空包装后灭菌,得到干木瓜丝。本发明具有加工简单,烘干后木瓜丝的色泽不变,保存时间长,木瓜丝品质好等特点。专利说明 技术领域 [0001] 本发明涉及一种农副产品加工领域,具体涉及一种。 背景技术 [0002] 木瓜,又称番木瓜、乳瓜、万寿果,拉丁文Carica papaya L,为热带、亚热带常绿 软木质大型多...
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