技术编号：481299
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种基于固体发酵方法提高青稞多糖含量方法。该工艺涉及生物工程技术领域，以灵芝为发酵菌株、青稞为主要基质，灵芝菌株通过液体发酵后进一步在青稞基质中固体发酵，从而使得青稞中的多糖含量增加、易于分离。青稞充分吸水后，接入10％的灵芝液体菌种，25‐30℃条件下固体发酵7‐10天；发酵后的青稞基质粉碎后，加10倍量的水提取，提取液减压浓缩后，加入乙醇沉淀，上清液8000转离心分离或静置2小时后过滤分离，残渣即为多糖。采用该方法固体发酵后多糖含量比原来青稞中多糖的含量提高了2倍以上，且易于提取分离；所得多...
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