技术编号:481680
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种椰汁咸肉豆干,由以下重量份的原料制成黄豆100-110、青橄榄1-1.1、砂仁0.8-0.9、胡麻茎1-1.2、楼梯草0.9-1.1、罗布麻0.8-1、蔓荆子1-1.3、瘦猪肉10-15、菠菜3-4、土豆3-4、麦芽2-3、薏米3-4、良姜1-2、椰汁5-6、芝麻2-3、花生2-3、玉米油1-2、盐2-3、石膏2-2.5、营养添加剂4-5;本发明的豆干吃起来伴有咸肉特有的香味,增强食欲,所加的椰汁使豆干更加香甜,椰汁含有丰富的维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料,且...
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