技术编号:482702
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,是由去皮鸭肉、冬瓜、章鱼肉、山楂核粉、苦菊、葡萄籽粉、草菇、大麦麸皮粉、贡菜、神秘果、绿豆粉、苹果干、钙果、何首乌、酢酱草、褚实子等原料组成。本发明有益效果为鸭肉蛋白质含量很高,而脂肪、碳水化合物含量适中,补虚劳、消毒热,是很好的补益肉食;冬瓜有清热利尿、止渴、降糖降脂等功效,二者相结合有很好的清热除烦、解暑热的作用,本发明的清热鸭肉冬瓜酱,便于长期保存、尤其适宜夏季食用。专利说明 发明领域[0001] 本发明涉及食品加工领域,更确切地说是涉及一种清热鸭肉冬瓜酱及其制备方 法。[0002] ...
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