技术编号:483172
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一类。其特征包括如下步骤①将经清洗的纯洁鲜果切片块状态或榨汁所得资源,计量分装于食品级大容具内;②添入适量黄糖和赤砂糖后搅拌匀,然后加盖防虫害;③让其在18℃以上气温下自然发酵±20天后会自然分解出酒精度;④将发酵后果酒液经三重复静态过滤,计量分装于大小容量后即密封口部,然后放入“恒温水循环浸泡”杀菌设施内实施杀菌处理;⑤杀菌后物体经一定时间储存即成纯天然土酿果酒。专利说明 技术领域 [0001] 本发明涉及可食果类资源土酿酒与原生态无菌减损增供二合一方法,尤其涉及春 末、夏秋收获可食果类资源土酿酒与原...
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