一种红米竹筒饭及其制作方法技术资料下载

技术编号:483445

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专利摘要本发明公开了,它由下述重量份配比的原料组成红米250-280,杏鲍菇30-40,榨菜30-40,黑豆30-40,食盐15-18,鸡精5-6,味精5-6,芝麻油20-25,生抽15-20,料酒10-15,水120-150。本发明红米竹筒饭,营养丰富而全面,因此,多食该产品具有升高血浆高密度脂肪蛋白胆固醇(HD)L和提高机体抗氧化能力的作用;有防治有氧自由基引起的疾病之功效;具有抑制癌细胞、抗肿瘤及免疫赋活作用;对老年补钙、儿童增高、长智有益,具有强筋壮骨、补血养颜之功效,而且味道清香,口感舒爽。同时还便于食用...
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