技术编号:483479
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种含有南极磷虾油的调制乳,将南极磷虾油0.001~2质量份,添加到生乳70~99.99质量份中,经过乳化、均质、灭菌制得。磷虾油作为omega3脂肪酸强化剂添加到生乳中,磷虾油自身特有的乳化性,无需添加乳化剂或者少量添加乳化剂。南极磷虾油有丰富的omega3脂肪酸,即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)、还有磷脂、虾青素等天然抗氧化剂,且南极磷虾油中富含的不饱和脂肪酸是以磷脂型态结合的脂肪酸,其人体吸收率远远高于鱼油或者藻油。长期饮用保护心脑血管、健脑益智、延缓衰老、提高免疫力,特别适合儿童、...
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