技术编号:484730
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种萝卜醋。 背景技术醋人们日常生活的必需品,随着人们生活水平的不断提高,如何改变现有醋档次低、功能少的问题,已引起人们关注。发明内容本发明的目的在于提供一种既调味又有营养的萝卜醋。本发明所述的萝卜醋首先将胡萝卜榨汁,在酿制醋装前勾兑醋量10 30%的胡萝卜榨汁制成。胡萝卜榨汁最好为鲜胡萝卜榨汁,味道好,营养高。胡萝卜含有丰富的维生素和微量元素,营养丰富,胡萝卜的营养素是各种蔬菜、水果的很多倍,尤其含有丰富的维生素A和胡萝卜素,维生素A有助于提高人体免疫力,预防癌症,保护人的视力,经常食用,摄取营...
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