技术编号:486342
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要。具体包括采集新鲜的山楂果果实为原料,接着将山楂果果实清洗干净,并去掉果核,然后兑适量的水并打成浆汁,最后把浆汁通过消毒、发酵、酿制成山楂酒。通过实施本发明,山楂果酒制备过程没有参杂任何的酒精、香精等辅助原料,制备出来的山楂果酒是纯原汁酒;同时,以鲜山楂为主要原料酿制的山楂酒,制备而得的山楂酒不但能很好地保留了山楂果果实原有的营养和功能成分,而且将山楂的营养成分充分释放,更易被人体吸收,具防止疾病的功效和较高的保健价值,是一种天然健康的饮品。此外,山楂酒不但营养十分丰富,而且有浓郁的果香味,适口性好,口感佳...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。