技术编号:486702
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开,包括采摘晾干、揉捻、发酵和烘干的步骤,其中发酵是在发酵装置中进行,发酵温度控制在35±5℃,湿度保持在90-95%,发酵时间1-1.5小时。利用本发明的方法制作茶叶条件容易控制,节省时间空间,成本降低,风味独特,非常值得推广。专利说明 技术领域 [0001] 本发明属于茶叶加工处理领域,具体来说涉及。 背景技术 [0002] 本发明属于国家863课题茶园智能化关键技术与装备开发(2012AA10A508)的项 目研究成果,项目执行人王金和、朱忠定、刘顺。 [0003] 红茶自从十七世纪...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。