技术编号:486708
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种红茶饮料,采用的红茶原液是通过将绿茶提取物用茶叶的低温提取物催化发酵而成。采用本发明的方法制成的饮料能够精确控制发酵程度和产物的品质,提升了饮料的品质和档次。专利说明一种红茶饮料 技术领域 [0001] 本发明属于茶叶深加工领域,具体来说涉及一种红茶饮料。 背景技术 [0002] 本发明属于国家863课题茶园智能化关键技术与装备开发(2012AA10A508)的项 目研究成果,项目执行人王金和、崔桂玲、陈芄。 [0003] 茶饮料无疑是当前市场上最受瞩目的饮料产品之一,红茶饮料又是...
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