技术编号:487071
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括如下步骤将烘焙好的咖啡豆用粉碎机粉碎至80目,咖啡豆100斤、酵母6-7两、绵白糖3-4两、水250斤,23-25℃发酵8-10天,蒸馏、冷却得成品酒。本发明富含咖啡营养成份,出酒率高、劳动强度低、口感好、生产周期短。专利说明 技术领域 [0001] 本发明属于酿酒技术领域,涉及。 [0002] 背景技术 [0003] 咖啡树是属茜草科常绿小乔木,原产于埃塞俄比亚。热带、亚热带的常绿小乔木或 灌木。叶长卵形,花白色,结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制 饮料...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。