技术编号:487441
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种山杏豆乳饮料,其以山药、银杏、黄豆、牛乳为主要原料,以蔗糖、果葡糖浆、CMC、柠檬酸为辅料;其中,山药、银杏、黄豆、牛乳制成混合浆液,加入蔗糖、果葡糖浆、CMC、柠檬酸,再经搅拌调配、均质、脱气、杀菌、冷却、灌装封口制成山杏豆乳饮料;所述辅料的质量百分含量分别为蔗糖1%—10%、果葡糖浆1%—5%、CMC0.1%—0.3%、柠檬酸0.01%—0.1%;所述各主要原料质量百分含量分别为山药1%—6%、银杏1%—6%、黄豆2%—8%、牛乳5%—10%;余量为水。本发明富含银杏黄酮、山药粘多糖等具有...
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