技术编号:487524
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括以下步骤(1)以罗非鱼为原料,粉碎,加水,水温调节至50-60℃,加入木瓜蛋白酶和Alcalase中的一种或两种,酶解至水解度为15-22%,灭酶,离心后,取上清液,得酶解液;(2)将酶解液过截留分子量为1-10kDa超滤膜,取滤过液;(3)将滤过液通过已预先固载好锌离子的IMAC分离柱,然后用pH值为7.0-7.5的纯净水冲洗2-3个柱体积,再用pH值为4.0-4.5的纯净水进行洗脱,收集洗脱液;(4)将洗脱液经真空干燥和冷冻浓缩,得抗氧化锌元素结合肽。该方法较为简便,产品安全,可应用于...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。