技术编号：488369
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，是由下列重量份的原料组成金针菇30-40份、香菇20-30份、冬菇20-30份、木耳20-30份、山药25-35份、土豆60-70份、芹菜20-30份、食盐4-8份、鸡蛋10-16份、五香粉10-12份、花椒粉3-5份、生姜3-5份、淀粉10-14份、水15-25份，本发明提供的一种蔬菜火腿，以蔬菜为主料，增加了香肠的口味，改善了香肠的营养架构，营养丰富、口感细腻、味道鲜美，加工方便，既有香肠的特征，又别有风味。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种食品，具体是涉及。 背景技术 ...
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