技术编号：489248
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及用于降低血清总胆固醇水平和LDL-胆固醇水平的饮料。背景技术全世界，尤其是亚洲的饮料市场正日益增长。同时，健康方面越来越受到消费者的关注。果实和浆果饮料正在增加它们的市场份额。浆果、果实和蔬菜被推荐包括在日常饮食中。在过去的几年中，不同类型的冰沙已经增加了它们的市场份额。浆果、果实和蔬菜被结合在不同类型的有益于健康的餐间饮料中。WO 2004/014141公开了植物留醇类、植物留烷醇类和它们的酯化衍生物作为食品组合物中的乳脂增强剂(creaminess enhancer)的用途，食品组合物例如乳制...
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