技术编号:489553
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开一种酸枣仁油复合抗氧化剂,按重量份计其组分为酸枣仁油55?65份,红景天5?15份,维生素E5?15份,大蒜多糖5?15份,柠檬酸5?15份。本发明主要利用酸枣仁油具有抗氧化能力,结合红景天、维生素E、大蒜多糖、柠檬酸的共同作用,大幅度提高抗氧化剂的性能,从而减少抗氧化剂的用量降低成本,提高抗氧化剂的效果,延长食品的保质期,应用范围广。本发明采用都是天然原料,绿色健康、安全可靠,是理想的食品抗氧化剂。专利说明一种酸枣仁油复合抗氧化剂 技术领域 [0001] 本发明涉及一种抗氧化剂,具体涉及一种...
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