技术编号:489699
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,所述糯米藕肉丸由下列重量份的原料组成五花肉60-80份、莲藕10-20份、糯米20-30份、蛋清10-20份、料酒10-16份、食盐2-4份、五香粉3-5份、白砂糖2-4份、生姜4-6份、葱6-8份;本发明配方科学合理,制作简单,清润爽口、风味独特,同时具有补心益肾、滋阴养血等药用价值,蒸制后清香扑鼻,软糯甘鲜。专利说明 技术领域 [0001]本发明属于食物加工技术领域,具体涉及。 背景技术 [0002]随着社会的发展,人民对物质文化生活的追求越来越高,“食”作为我们日常生活中重要的组...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。