技术编号:489820
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种麻酱凤尾的调料,所述调料组成和重量为黑芝麻12克,辣椒酱9克,肉蔻9克,鸡粉9克,草果9克,小茴香6克,钩藤3克,甘草3克,盐12克,生姜9克,大料9克。本发明的效果为取材方便,不含防腐剂,保质期长,下气降逆,刺激胃肠神经,保持笋尖鲜嫩。专利说明—种麻酱凤尾的调料配方 技术领域 [0001]本发明涉及一种麻酱凤尾的调料配方。 背景技术 [0002]麻酱凤尾,是一种汉族小吃,质地脆嫩,酱香浓郁,鲜美可口,清爽宜人。以嫩离笋尖,之麻醫制做而成。 发明内容 [0003]本发明的目的是提...
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