技术编号:4900314
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种葡萄皮渣提取方法,特别涉及。背景技术我国是葡萄生产大国。年种植葡萄数百万亩,其中大部分用于酿酒。酿造葡萄酒过程产生大量皮渣废弃物,主要由葡萄皮和葡萄籽组成。国内外不断深入的研究发现,葡萄皮渣中含有大量的单体多酚和聚合多酚类功能性物质,具有良好的医疗、保健作用。目前,我国酿酒的葡萄皮渣利用率普遍很低,绝大多数都被作为肥料、饲料、烧材甚至垃圾处理,不仅造成环境污染,也是对原料的极大浪费,葡萄皮渣综合利用已成为葡萄酒加工产业增值的新方向。近年来对葡...
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