技术编号:490130
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种养肺益精型红茶味牛肉串,其特征在于由以下重量份原料制成牛肉500-550、蜂蜜80-84、大枣8-9、红茶12-13、鲤鱼8-9、蘑菇10-11、猪软骨5-6、藠头5-7、干姜丝4-5、山药9-10、糯米10-11、葛粉10-12、老鹳草1-2、茄子根0.5-0.8。本发明添加的车前子具有养肺益精的作用,同时,还添加了白术,其具有健脾益气,燥湿利水的功效,且添加了大枣、红茶、山药、糯米、葛粉等口味独特的辅料,使得牛肉串的口感更好。专利说明 技术领域 [0001]本发明属于食品加工技术领域...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。