技术编号:490144
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于饮料加工领域。其特征在于采用金针菇、核桃仁为原料,其加工工艺流程分三步一是金针菇→挑选→清洗→预煮→打浆→过滤→金针菇汁;二是核桃仁→挑选→烘烤→碱法脱皮→浸泡→打浆→过滤→核桃仁乳液;三是将金针菇汁和核桃仁乳液混合→调配→均质→脱气→灌装→封盖→杀菌→检验→成品→入库。有益效果本发明产品呈淡黄色,口感细腻滑嫩,清香爽口,菇香味浓,并具有金针菇和核桃特有的香味,酸甜适度,不仅营养丰富,易于消化,而且含有丰富的赖氨酸,可促进儿童智力的发育,具有抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的功效...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。