技术编号：490376
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及浓缩咖啡提取液 背景技术因为味道和芳香为一体来感受饮食品的美味的，所以芳香在决定饮食品的嗜好性 上是重要的要素。例如，咖啡饮料作为嗜好品广受喜爱，在咖啡饮料的香味中有芳香、浓郁、 后味的去除等，这些香味可以通过在咖啡提取液的制造中使用的煎焙咖啡豆来赋予。咖啡提取液的芳香，从其挥发度的方面来看，可以分为前调(Top note)、中调 (Middle note)、后调(Last note)三个部分。前调是低沸点挥发性高的、最初感受到的香 气成分，后调是高沸点挥发性低的、承担残香作用的成分。此外，中调是...
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