一种脱除水果清汁中链格孢霉毒素的装置的制作方法技术资料下载

技术编号:4904556

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本实用新型涉及一种脱除水果清汁中链格孢霉毒素的装置。背景技术链格孢霉(Alternaria)是全球分布最广的真菌之一,能引起多种水果的病害,并引起水果的腐败,其代谢产物是是污染果汁最普遍的真菌毒素之一。链格孢霉的代谢产物多达70多种,其中链格孢霉素、链格孢酚、腾毒素、链格孢酚甲醚是4种最主要的毒素,文献报道这些毒素具有细胞毒性、胚胎毒性、致畸性等严重的毒性作用,对人们的身体健康有较大的危害。由于链格孢霉菌的普遍存在,在果汁的生产过程中引入链格孢霉毒素污染的...
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