技术编号：490768
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，属于白茶加工技术领域。本发明提供一种具有花果香型的白牡丹茶及其加工方法，与传统白牡丹茶相比，选取乌龙茶人工杂交品种如春桃香、金玫瑰、紫观音的一芽二、三叶鲜叶为原料而不局限于福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶或菜茶，加工方法中增加了日光做青、堆青、造型、回潮步骤，不但大大缩短了萎凋时间，有效的提高制茶设备、厂房利用率，节约成本，增加经济效益，而且成茶在品质上既保留了传统白牡丹茶的特色，又具有浓郁高爽的花果香，滋味更加醇厚，且外形紧缩、耐冲泡，丰富了白茶产品，更好的满足消费者的需求。专利说明 技术领域 [...
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