技术编号:490800
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种复合糖液。以重量份计,本发明由以下组分组成蔗糖;30~40,蛋白糖10~20,苯甲酸钠0.2~0.4,蜂蜜3~6,麦芽糖醇3~6,羟乙基纤维素0.1~0.3,柠檬酸钠0.3~0.6,水60~80。与现有技术相比,本发明具有风味独特、口感良好、营养价值高、制备工艺简单等有益效果。专利说明一种复合糖液 技术领域 [0001]本发明属于食品技术领域,更具体是涉及一种复合糖液。 背景技术 [0002]在用山药作原料制作蜜饯时,需要将山药原料置于糖液中进行煮制,以使其达到一定的糖分含量。 发...
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