技术编号:490953
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种叉烧鱼的调料,所述调料组成和重量为大蒜8克,八角茴香4克,罗勒叶3克,荜拨3克,鸡精9克,牛至3克,青皮3克,辣椒酱12克,料酒20ml,嫩肉粉3克,生姜8克。本发明的效果为取材方便,不含防腐剂,保质期长,调料与原料的结合能够通过食补增加人体免疫力,提高智力,具有抗癌、抗疲劳,抗衰老的功效。专利说明一种叉烧鱼的调料配方 技术领域[0001 ] 本发明涉及一种叉烧鱼的调料配方。 背景技术 [0002]叉烧鱼的主要原料是鲤鱼、猪肉、辣椒,口味是表皮酥香,鱼鲜味浓,风味独特,佐酒尤佳,是川菜...
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