技术编号:491057
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及。将高山被孢霉菌株经过试管斜面培养基和摇瓶培养基逐级放大培养,制备种子液,然后接种于发酵罐中进行发酵培养,将整个发酵过程分为发酵前期、发酵中期和发酵后期3个阶段;转速初始设定为0rpm,溶氧初始设定在100%,在发酵前期,使得溶氧下降后稳定在40%-70%;在发酵中期,将溶氧控制在20%-40%;在发酵后期,将溶氧控制在40%-70%。发酵结束可使高山被孢霉细胞干重、油脂含量、花生四烯酸占总油脂的百分含量、花生四烯酸的单位产量分别可以达到55g/L、54%、65%,20.628g/L,花生四烯酸生...
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