技术编号:491346
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种腐乳千张卷,由以下重量份原料制成千张260-270、柠檬汁50-60、腐乳汁20-25、紫薯30-35、猕猴桃20-25、干银耳1-2、蜂蜜10-15、酸枣仁5-6、白茅根4-5、石斛4-5、金莲花5-6、麦冬6-7等;本发明公开了一种腐乳千张卷,加入腐乳、紫薯等食材,有独特的香味和口感,且拥有丰富的膳食纤维,有助人体健康发张,以及酸枣仁、白茅根、石斛、金莲花等提取物的添加,有助于胃阴虚、清热解毒。专利说明 一种腐乳千张卷 技术领域 [0001]本发明主要涉及豆制品及其制备技术领域,尤其涉及一种腐乳...
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