发泡咖啡组合物的制作方法技术资料下载

技术编号:491428

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发泡咖啡组合物本发明涉及一种发泡咖啡组合物。更具体地,本发明涉及一种通过使发泡可溶性咖啡的颗粒附聚而形成的发泡可溶性咖啡组合物。背景技术可溶性咖啡由于能容易地提供煮好的咖啡饮料而对消费者具有吸引力。可溶性咖啡为咖啡豆的干燥的提取物,当与热水(例如,约60°C至约100°C温度的水,例如约80°C ) 接触时溶解,以形成咖啡饮料。通常,通过以下方法由咖啡豆得到可溶性咖啡,该方法以举例的方式提供。首先, 提供咖啡豆形式的咖啡。咖啡豆(有时称为咖啡樱桃)作为属于咖啡属植物的种子收获。 例如,阿拉伯咖啡源自小果咖啡(Cof...
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