技术编号:491726
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种,涉及食品加工技术领域。本发明首先采用微波真空提取的技术将葡萄果渣中营养成分提取出来,同时利用微波真空干燥将水果和蔬菜干燥后进行粉碎,然后将其溶于提取水中,调味,造粒,最后进行喷雾干燥,真空低温三段回转式焙烤后得到成品。本发明制备出来的冲调剂不仅合理利用了在酿造葡萄酒过程中残留的渣,含有葡萄渣中的营养成分,而且含有水果和蔬菜的营养成分,绿色健康,营养价值高,食用方便。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种食品加工技术领域,特别涉及一种葡萄果渣提取精华复合果蔬粉冲调剂的制备方法。 ...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。